Pontevedra 732 Posted January 30 El tema por lo que he leído es que en las ciudades chinas esas prácticas, a paso lento tal vez pero van quedando atrás, otra cosa es la china rural donde tienen muy arraigado el tema y eso va a ser casi que imposible acabarlo. El otra día leí que en Vietnam se comen las ratas de las cosechas de arroz, que llegado un punto de pobreza y abundancia de esos bichos, vieron como solución proteica esa vaina, y entiendo es algo normalizado en el área rural. Bueno, no vamos a dárnosla del c*** que mas alto c***, acá en Colombia la gente come iguana, guardatinaja, cuy, saino, jerre jerre, chucha, y vaya uno a saber que mas hptas animales, son asquerosos unos que comen allà, básicamente por un tema cultural nada mas. Disculpenme si los nombres no los entienden pero son los 'autoctonos' de la sierra y es los que me sè. Share this post Link to post Share on other sites
Damian 2,504 Posted January 30 31 minutes ago, Pontevedra said: El tema por lo que he leído es que en las ciudades chinas esas prácticas, a paso lento tal vez pero van quedando atrás, otra cosa es la china rural donde tienen muy arraigado el tema y eso va a ser casi que imposible acabarlo. El otra día leí que en Vietnam se comen las ratas de las cosechas de arroz, que llegado un punto de pobreza y abundancia de esos bichos, vieron como solución proteica esa vaina, y entiendo es algo normalizado en el área rural. Bueno, no vamos a dárnosla del c*** que mas alto c***, acá en Colombia la gente come iguana, guardatinaja, cuy, saino, jerre jerre, chucha, y vaya uno a saber que mas hptas animales, son asquerosos unos que comen allà, básicamente por un tema cultural nada mas. Disculpenme si los nombres no los entienden pero son los 'autoctonos' de la sierra y es los que me sè. Yo siempre he dicho que para comer vainas raras nosotros (en Latinoamerica) tenemos maestria pero los asiaticos se van de Phd Share this post Link to post Share on other sites
Lacritik 1,838 Posted January 30 50 minutes ago, Pontevedra said: El tema por lo que he leído es que en las ciudades chinas esas prácticas, a paso lento tal vez pero van quedando atrás, otra cosa es la china rural donde tienen muy arraigado el tema y eso va a ser casi que imposible acabarlo. El otra día leí que en Vietnam se comen las ratas de las cosechas de arroz, que llegado un punto de pobreza y abundancia de esos bichos, vieron como solución proteica esa vaina, y entiendo es algo normalizado en el área rural. Bueno, no vamos a dárnosla del c*** que mas alto c***, acá en Colombia la gente come iguana, guardatinaja, cuy, saino, jerre jerre, chucha, y vaya uno a saber que mas hptas animales, son asquerosos unos que comen allà, básicamente por un tema cultural nada mas. Disculpenme si los nombres no los entienden pero son los 'autoctonos' de la sierra y es los que me sè. La vaina es que la China rural en una sola provincia son como 80 millones y eso es mucha hpta gente. Acá hasta hace pocos años en la ciudad era muy común comer trompa de marrano, oreja, pezuña, cabeza de pollo, patas con todo y uñas. Yo a veces le jalo a una que otra cosa pero eso en las nuevas generaciones de estratos más altos, mas bien pocon. Share this post Link to post Share on other sites
DonSatanas 2,878 Posted January 30 1 hour ago, Damian said: Yo siempre he dicho que para comer vainas raras nosotros (en Latinoamerica) tenemos maestria pero los asiaticos se van de Phd La otra vez les conte la forma como unos gringos se tomaban selfies con los Cuy que estaban asando en la playa unos Peruanos aca en Chicago, en ciertas partes de Colombia se consume, pero aca es una vaina rarisima de ver..... Share this post Link to post Share on other sites
Asmodeo 1,731 Posted January 30 1 hour ago, Pontevedra said: El tema por lo que he leído es que en las ciudades chinas esas prácticas, a paso lento tal vez pero van quedando atrás, otra cosa es la china rural donde tienen muy arraigado el tema y eso va a ser casi que imposible acabarlo. El otra día leí que en Vietnam se comen las ratas de las cosechas de arroz, que llegado un punto de pobreza y abundancia de esos bichos, vieron como solución proteica esa vaina, y entiendo es algo normalizado en el área rural. Bueno, no vamos a dárnosla del c*** que mas alto c***, acá en Colombia la gente come iguana, guardatinaja, cuy, saino, jerre jerre, chucha, y vaya uno a saber que mas hptas animales, son asquerosos unos que comen allà, básicamente por un tema cultural nada mas. Disculpenme si los nombres no los entienden pero son los 'autoctonos' de la sierra y es los que me sè. Hasta ahora no ha habido ninguna epidemia en Colombia por ingerir bofe, jeta, menudencias, pares, caldo de criadillas, de pichones, de chulo, de claros, pelanga, pepitoria, sonrisa, pulgarejo y similares. Share this post Link to post Share on other sites
Pontevedra 732 Posted January 30 11 minutes ago, Asmodeo said: Hasta ahora no ha habido ninguna epidemia en Colombia por ingerir bofe, jeta, menudencias, pares, caldo de criadillas, de pichones, de chulo, de claros, pelanga, pepitoria, sonrisa, pulgarejo y similares. Uno de esos animales produce lepra, no recuerdo cual pero recuerdo que hubo estudios, que haya sido el origen no lo sé. Otra cosa que no se puede obviar es que nosotros somos sociedades "nuevas". Share this post Link to post Share on other sites
Landmesser 182 Posted January 30 1 hour ago, Damian said: Yo siempre he dicho que para comer vainas raras nosotros (en Latinoamerica) tenemos maestria pero los asiaticos se van de Phd Pero mire que en el sur de los Estados Unidos también se van de comidas bien raras. Share this post Link to post Share on other sites
Logan 4,010 Posted January 30 4 minutes ago, Landmesser said: Pero mire que en el sur de los Estados Unidos también se van de comidas bien raras. Que me dicen del roadkill? Share this post Link to post Share on other sites
Milán 690 Posted January 30 Cuál quedando atrás? Esos chinos a donde van lo primero que hacen es montar sus mercados Chinos. En el Chinatown mall de Atlanta por ejemplo tienen lo normal , pero si uno quiere lo llevan a la parte de "atras" y consigue cosas bien bizarras. Share this post Link to post Share on other sites
El Diego 987 Posted January 31 40 minutes ago, Milán said: Cuál quedando atrás? Esos chinos a donde van lo primero que hacen es montar sus mercados Chinos. En el Chinatown mall de Atlanta por ejemplo tienen lo normal , pero si uno quiere lo llevan a la parte de "atras" y consigue cosas bien bizarras. Bingo! El tráfico de otros bichos sigue como si nada. Share this post Link to post Share on other sites
Sirio 881 Posted January 31 2 hours ago, Pontevedra said: El tema por lo que he leído es que en las ciudades chinas esas prácticas, a paso lento tal vez pero van quedando atrás, otra cosa es la china rural donde tienen muy arraigado el tema y eso va a ser casi que imposible acabarlo. El otra día leí que en Vietnam se comen las ratas de las cosechas de arroz, que llegado un punto de pobreza y abundancia de esos bichos, vieron como solución proteica esa vaina, y entiendo es algo normalizado en el área rural. Bueno, no vamos a dárnosla del c*** que mas alto c***, acá en Colombia la gente come iguana, guardatinaja, cuy, saino, jerre jerre, chucha, y vaya uno a saber que mas hptas animales, son asquerosos unos que comen allà, básicamente por un tema cultural nada mas. Disculpenme si los nombres no los entienden pero son los 'autoctonos' de la sierra y es los que me sè. El Ecuador una vez me atrevi a probar el cuy, no está mal. Eso sí, da cosa ver un rata de esas en el plato. Share this post Link to post Share on other sites
Landmesser 182 Posted January 31 10 hours ago, Logan said: Que me dicen del roadkill? No conocía esa cocina. Extrema! Share this post Link to post Share on other sites
Logan 4,010 Posted January 31 1 minute ago, Landmesser said: No conocía esa cocina. Extrema! Y si no da asco, tremendamente conveniente. Share this post Link to post Share on other sites
Normando 1,663 Posted January 31 13 hours ago, Pontevedra said: El tema por lo que he leído es que en las ciudades chinas esas prácticas, a paso lento tal vez pero van quedando atrás, otra cosa es la china rural donde tienen muy arraigado el tema y eso va a ser casi que imposible acabarlo. El otra día leí que en Vietnam se comen las ratas de las cosechas de arroz, que llegado un punto de pobreza y abundancia de esos bichos, vieron como solución proteica esa vaina, y entiendo es algo normalizado en el área rural. Bueno, no vamos a dárnosla del c*** que mas alto c***, acá en Colombia la gente come iguana, guardatinaja, cuy, saino, jerre jerre, chucha, y vaya uno a saber que mas hptas animales, son asquerosos unos que comen allà, básicamente por un tema cultural nada mas. Disculpenme si los nombres no los entienden pero son los 'autoctonos' de la sierra y es los que me sè. Ayer en Blu entrevistaban a un colombiano q vive en Wuhan y el claramente explicaba q es ilegal la venta de murcielago y al menos en una ciudad como esa solo consumian ese tipo de alimento señores de la tercera edad y la venta era bajo cuerda pero no es algo generalizado y despues el imbecil de nestor morales seguia insistiendo q si veia muchos murcielagos vendiendose en la calle y q si la esposa (china) o la familia comian murcielago y el man decia q nunca en los 4 años q llevaba alla habia visto a nadie comer eso 1 Share this post Link to post Share on other sites
TheBlueStig 600 Posted January 31 Pilas parcero @Sirio 4 Share this post Link to post Share on other sites
Sirio 881 Posted January 31 14 minutes ago, TheBlueStig said: Pilas parcero @Sirio Ya sabe llave, a exigir protección cuando lo vayan a clavar 2 Share this post Link to post Share on other sites
Gomeznal 4,007 Posted January 31 En proporción me sorprende es lo del Dengue, en Colombia van 18 muertos este año (que para nuestra población es demasiado, comparado con el Coronavirus) y además de los miles de infectados. Share this post Link to post Share on other sites
Damian 2,504 Posted January 31 14 hours ago, Pontevedra said: Uno de esos animales produce lepra, no recuerdo cual pero recuerdo que hubo estudios, que haya sido el origen no lo sé. Otra cosa que no se puede obviar es que nosotros somos sociedades "nuevas". Los armadillos (o jerre jerres) tienen lepra, ellos son inmunes pero la tienen 14 hours ago, Landmesser said: Pero mire que en el sur de los Estados Unidos también se van de comidas bien raras. Pero no es el comun. Por ejemplo el gringo promedio (norte o sur) no s ecome un pescado con cabeza y cola como estamos acostumbrado. Share this post Link to post Share on other sites
Pontevedra 732 Posted January 31 9 minutes ago, Damian said: Pero no es el comun. Por ejemplo el gringo promedio (norte o sur) no s ecome un pescado con cabeza y cola como estamos acostumbrado. Ni los chilenos, de hecho le quitan hasta la piel. No recuerdo en Argentina. Pero yo creo que eso es una pequeña radiografia del tema de recursos o incluso de nivel de pobreza, Chile es un país con muchisima cultura y comida de mar, para todos los gustos, en sudamèrica no hay uno igual, y Estados Unidos es un país con mucho mas ingresos, a mi se me hace que nos acostumbramos así por tener menos recursos e ingresos y había que aprovechar. Hoy en día acà hay buena cantidad de gente que no se come la cabeza. Share this post Link to post Share on other sites
Under 143 Posted January 31 34 minutes ago, Pontevedra said: Ni los chilenos, de hecho le quitan hasta la piel. No recuerdo en Argentina. Pero yo creo que eso es una pequeña radiografia del tema de recursos o incluso de nivel de pobreza, Chile es un país con muchisima cultura y comida de mar, para todos los gustos, en sudamèrica no hay uno igual, y Estados Unidos es un país con mucho mas ingresos, a mi se me hace que nos acostumbramos así por tener menos recursos e ingresos y había que aprovechar. Hoy en día acà hay buena cantidad de gente que no se come la cabeza. Una excepción es que los cubanos no se comen la cabeza del puerco, quien lo pensaría? Share this post Link to post Share on other sites
Asmodeo 1,731 Posted January 31 1 hour ago, Gomeznal said: En proporción me sorprende es lo del Dengue, en Colombia van 18 muertos este año (que para nuestra población es demasiado, comparado con el Coronavirus) y además de los miles de infectados. Con el dengue tenemos la ventaja de que no hay focos en poblaciones de más de 1.800 msnm. Share this post Link to post Share on other sites
Damian 2,504 Posted January 31 45 minutes ago, Pontevedra said: Ni los chilenos, de hecho le quitan hasta la piel. No recuerdo en Argentina. Pero yo creo que eso es una pequeña radiografia del tema de recursos o incluso de nivel de pobreza, Chile es un país con muchisima cultura y comida de mar, para todos los gustos, en sudamèrica no hay uno igual, y Estados Unidos es un país con mucho mas ingresos, a mi se me hace que nos acostumbramos así por tener menos recursos e ingresos y había que aprovechar. Hoy en día acà hay buena cantidad de gente que no se come la cabeza. Si por lo genral la gnete que comoe road kill o ardillas es gente de bajos recursos Share this post Link to post Share on other sites
DonSatanas 2,878 Posted January 31 6 hours ago, Landmesser said: No conocía esa cocina. Extrema! Mas interesante es el tema de cocinar con el motor del carro, poner la carne en aluminio, ya previamente adobada, y dejar que la temperatura mientras se conduce haga lo suyo; yo nunca lo he hecho pero si he visto que se puede hacer; mis dudas pasan por el tema de gases y todo tipo de quimicos que se pueden compenetrar en el motor a la comida, no se... Share this post Link to post Share on other sites
DonSatanas 2,878 Posted January 31 2 hours ago, Damian said: Si por lo genral la gnete que comoe road kill o ardillas es gente de bajos recursos uyy no jodas, yo seriamente no habia escuchado de eso, aunque todo es posible Share this post Link to post Share on other sites
Sirio 881 Posted January 31 2 hours ago, Asmodeo said: Con el dengue tenemos la ventaja de que no hay focos en poblaciones de más de 1.800 msnm. Igual sigue siendo un riesgo enorme en ciudades como cucuta, cali, cartagena, Barranquilla, bucaramanga, etc. Aparte que mucha gente se infecta y le toca lidiar con la enfermedad en zonas que no son endemicas, cosa que dificulta el diagnóstico por parte de médicos no familiarizados con la enfermedad(ocurre muy a menudo). Share this post Link to post Share on other sites
